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佳木斯超市食品感染来源需更多溯源调查认定
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摘要:从车厘子到奶枣,食品阳性的消息屡屡曝出,这年货还能好好买,好好吃吗?黑龙江佳木斯市这一家超市发现多样食品样本核酸检测阳性,可以说非常罕见,而且这三种食品还是由不同
从车厘子到奶枣,食品阳性的消息屡屡曝出,这年货还能好好买,好好吃吗?黑龙江佳木斯市这一家超市发现多样食品样本核酸检测阳性,可以说非常罕见,而且这三种食品还是由不同省份两家公司生产的,这些食品可能的感染途径是什么?是否需要对可能的“人传物”重点关注?复旦大学公共卫生学院教授,食品安全专家厉曙光表示:“我们现在很难判断或者很难给下结论。因为从流行病角度来讲,第一我们是控制传染源,第二切断传播途径,第三治疗传染病患者。传染源和传播途径,在这次的检测阳性里面,我们都无从得知,不知道传染源是谁,也不知道怎么传播到这上面来的。买到的食品假如是确认的话,那肯定是要处理,但问题病毒这个东西,消费者没有能力来辨别,他肯定要通过检验检测机构,通过官方或者委托第三方的权威机构来检测,我们才能得到信息。所以就目前来讲,我们消费者也只能是根据国家或者是相关部门颁布的信息,来获得有关信息。”
文章来源:《佳木斯大学学报》 网址: http://www.jmsdxxb.cn/zonghexinwen/2021/0216/464.html